Polpette al forno con zucchine

Home / Ricette /
Polpette al forno con zucchine

INGREDIENTI

100 g Vitello magro
30 g Pane raffermo possibilmente integrale
30 g Latte zymil
Prezzemolo
Aglio
Olio evo
100 g Zucchine verdi

PROCEDIMENTO

Amalgamare la carne trita con il pane (30 g di pane ogni 100 g di carne) imbevuto di latte, un trito di prezzemolo, aglio e le zucchine tagliate finemente. formare delle polpette e cuocere in forno con un goccio di olio extra vergine di oliva.

admin

D.ssa Martina Rastelli Biologa Nutrizionista

Oltre all’elaborazione di piani nutrizionali, credo moltissimo nell’importanza di una corretta educazione alimentare. Aiutare le persone a perdere peso e contribuire al raggiungimento del proprio Benessere rappresenta un punto fondamentale della mia professione e della mia attività privata come Biologo Nutrizionista a Roma.