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TORTINO DI ALBUME E MIRTILLI COTTO IN TAZZA

TORTINO DI ALBUME E MIRTILLI COTTO IN TAZZA

INGREDIENTI

  • 80 g di albume
  • 20 g di farina di avena al cacao
  • 10 g di farina di mandorla
  • 30 g di yogurt greco o vegetale
  • 2 g di lievito
  • mirtilli

PROCEDIMENTO

Mescolare le farine, pian piano aggregare l’albume e lo yogurt. In ultimo aggiungere il lievito e mescolare bene.

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