Rotolo di frittata e spinaci (2 porzioni)

Home / Ricette /
Rotolo di frittata e spinaci (2 porzioni)

INGREDIENTI

4 uova
100 g di albume
150 g di spinaci
150 g di ricotta
100 g di fesa di tacchino

PROCEDIMENTO

Frullare gli spinaci freschi con le uova e l’albume. Stendere sulla carta da forno in una leccarda e infornare a 180 *C per 10-15’. Lasciare raffreddare.

Dopo circa un’ora sarà possibile spalmare la ricotta, adagiare la fesa di tacchino e avvolgere.

Da gustare fredda.

admin

D.ssa Martina Rastelli Biologa Nutrizionista

Oltre all’elaborazione di piani nutrizionali, credo moltissimo nell’importanza di una corretta educazione alimentare. Aiutare le persone a perdere peso e contribuire al raggiungimento del proprio Benessere rappresenta un punto fondamentale della mia professione e della mia attività privata come Biologo Nutrizionista a Roma.