Zucchine tonde ripiene

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Zucchine tonde ripiene

INGREDIENTI:

2 Zucchine tonde
Carota
Sedano
Cipolla
100 g Carne macinata
1 sottiletta light
Olio EVO

PROCEDIMENTO

Svuotare le zucchine, infornarle per 15 minuti a 180*C in forno.

Nel frattempo mondare insieme le verdure e scaldare in padella con olio evo. Aggiungere la carne macinata e far cuocere per 10 minuti.

Togliere le zucchine dal forno, aggiungere il ripieno di carne e disporre mezza sottiletta sopra ogni zucchina. Infornare per 5 minuti, il tempo necessario a far fondere la sottiletta.

Gustare calde.

admin

D.ssa Martina Rastelli Biologa Nutrizionista

Oltre all’elaborazione di piani nutrizionali, credo moltissimo nell’importanza di una corretta educazione alimentare. Aiutare le persone a perdere peso e contribuire al raggiungimento del proprio Benessere rappresenta un punto fondamentale della mia professione e della mia attività privata come Biologo Nutrizionista a Roma.