INGREDIENTI
• Petto di pollo o tacchino
• Semi di sesamo
• Buccia di lime
• Albume
PROCEDIMENTO
Passare i bocconcini di pollo con l’albume dopodiché’ panarli con i semi di sesamo. disporre i bocconcini panati in una teglia da forno, spolverare con la buccia di lime e cuocere in forno precedentemente riscaldato.