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Cous cous, piselli e prosciutto cotto

Cous cous, piselli e prosciutto cotto

INGREDIENTI

  • 50 g di cous cous
  • 80 g di piselli
  • Cipolla
  • 60 g di prosciutto cotto a cubetti

PROCEDIMENTO

Scaldare l’acqua in rapporto doppio rispetto il cous cous (o vedi indicazioni sulla scatola). Quando bolle aggiungere il cous cous, spegnere il fuoco e coprire con il coperchio per 5 minuti.

Nel frattempo scaldare l’olio con la cipolla, i piselli e un po’ di acqua per circa 10 minuti. Aggiungere il prosciutto e finire di cuocere pochi minuti.

Unire tutti gli ingredienti.

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