INGREDIENTI
• Uovo
• 150 g Spinaci
• Olio evo
• 20 g parmigiano
PROCEDIMENTO
Lessare gli spinaci, tritarli grossolanamente, condirli con un goccio di olio extravergine di oliva e il parmigiano. metterli in un recipiente da forno, con il dorso di un cucchiaino fare un incavo dove sguscerete un uovo, quindi infornare per 10 minuti circa.
